Airfryer tavuk but kızartma tarifi ve malzemeleri

Airfryer, sağlıklı pişirme yöntemleri arasında popülerlik kazanan bir cihazdır. Geleneksel yağda kızartma yöntemlerine göre daha az yağ kullanarak lezzetli ve çıtır çıtır yemekler hazırlamanıza olanak tanır. Bu makalede, airfryer ile tavuk butu nasıl kızartabileceğinizi adım adım öğreneceksiniz.

Airfryer tavuk but kızartmak için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• Tavuk but (4 adet)
• Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
• Tuz (1 tatlı kaşığı)
• Karabiber (1 tatlı kaşığı)
• Toz kırmızı biber (1 tatlı kaşığı)
• Sarımsak tozu (1 tatlı kaşığı)
• Soğan tozu (1 tatlı kaşığı)
• İsteğe bağlı olarak taze otlar (örneğin, kekik veya biberiye)

İlk adım olarak, tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. Tavukların yüzeyindeki fazla suyun alınması, kızartma sırasında daha iyi sonuçlar elde etmenizi sağlar. Tavuk butlarını bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağını dökün. Ardından tuz, karabiber, toz kırmızı biber, sarımsak tozu ve soğan tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri tavuk butlarının üzerine eşit şekilde yayarak iyice karıştırın. Bu işlem, tavukların lezzetini artıracak ve dış yüzeyinin çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır.

Airfryer'ı kullanmadan önce, önceden 180 dereceye ısıtmanız önerilir. Bu, tavuk butlarının daha hızlı pişmesini ve çıtır bir dış yüzey elde etmenizi sağlar. Airfryer'ınızın sepetini yağlamayı unutmayın, böylece tavuklar yapışmaz.

Marinelenmiş tavuk butlarını airfryer sepetine yerleştirin. Tavuk butlarının birbirine yapışmaması için aralarına yeterli mesafe bırakmaya özen gösterin. Genellikle 25-30 dakika pişirme süresi yeterli olmaktadır. Ancak, tavuk butlarının büyüklüğüne göre süre değişebilir. Pişirme süresi tamamlandığında, tavuk butlarını kontrol edin. İç sıcaklığının en az 75 derece olması gerektiğini unutmayın. Eğer pişmemişse, birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

Kızartılmış tavuk butlarını sıcak servis yapın. Yanında yeşil salata, patates püresi veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk butlarının üzerine limon suyu sıkarak lezzetini artırabilirsiniz.

Airfryer tavuk butunun 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:

• Kalori: 215 kcal
• Protein: 27 g
• Yağ: 12 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Fiber: 0 g
• Tuz: 0.8 g

Bu tarif, az yağ kullanarak sağlıklı bir şekilde tavuk butu kızartmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Airfryer ile hazırlanan tavuk butları, dışının çıtır, içinin ise yumuşak kalmasıyla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.