Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk kızırtması yapmayı seviyorum, özellikle galeta unu ile yapılanlar çok daha çıtır çıtır oluyor. Tavukları marine etme kısmı da çok önemli, çünkü o zaman gerçekten yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde ediliyor. Sizce marine süresi ne kadar olmalı, daha uzun bekletmek lezzetini artırır mı? Ayrıca, kızırtma işlemi sırasında yağın ne kadar ısınmış olması gerekiyor, yanmamaları için bir ipucu verir misiniz?
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk kızırtması yapmayı seviyorum, özellikle galeta unu ile yapılanlar çok daha çıtır çıtır oluyor. Tavukları marine etme kısmı da çok önemli, çünkü o zaman gerçekten yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde ediliyor. Sizce marine süresi ne kadar olmalı, daha uzun bekletmek lezzetini artırır mı? Ayrıca, kızırtma işlemi sırasında yağın ne kadar ısınmış olması gerekiyor, yanmamaları için bir ipucu verir misiniz?
Cevap yaz