Patates toprak altın da yetişen bir bitkidir. Patates diğer sebzelerden farklı olarak ürer. Çünkü patates tohum ile üremez kendiliğinden ürer. Patatesten birçok yemek yapılır. Türkiye'de patatesin girmediği mutfak yoktur. İster çeşni olarak isterseniz de tek başına yemeği yapılır. Hepsi de birbirinden lezzetli olur. Özellikle patates kızartması çocukların vazgeçilmezidir.
Kimi çocuk patates kızartmasını sade sever, kimi ise soslu ya da ketçaplı sever. Patates kızartması büyüklerin de severek tükettiği bir yiyecektir. Biz de değişik olarak tüketilen patates için sos yapalım.