Kanat kızartma, tavuk severlerin en çok tükettiği tavuk parçası kanattır. Kızartması mangalı her şekilde başka lezzetlidir. Pilavların yanına çok yakışır. Pilav kanat kızartması salata işte size çok leziz bir akşam yemeği önerisi. Yapımı da oldukça basittir. Çıtır çıtır bir tavuk lezzetine kim hayır diyebilir. Tavuk kanatları damak tadına göre baharatlar ile buluşturulur ve o şekilde kızartılır.
Ardından fırına sürülür. Bu isteğe kalmış bir durumdur. Canınız mangalda tavuk istedi ve mangal yakmaya imkânınız yok mu? İşte o Zaman tavuk kanat kızartması imdadınıza yetişiyor ve aynı lezzeti almanızı sağlıyor. Mangalın külü isi olmadan da kızartarak mangal keyfine varabilirsiniz. Şimdi bu güzel tarifimize bakalım.