Hazırlanılan yemek kaşığı yağımızla tezgâhı yağlayın, ardından fırından alınan hamuru tezgâh üzerine koyup kıvama getirin.
Eller yağlı vaziyette hamurları ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Elinizle hamurları genişletin ve inceltin, istenilen şekil verilebilir. Hazırlanılan bir su bardağı sıvı yağı tavada iyice kızdırın ve hamurları önlü arkalı güzelce kızartın. Ekmek hamuru kızartması servise hazırdır sıcak yenmesi daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun.