Harvard Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, her gün bir porsiyon fırınlanmış, kızarmış veya diğer şekillerde pişirilmiş patates tüketmek, bir bardak şekerli içecekten veya bir porsiyon kırmızı ya da işlenmiş etten daha çok kiloya sebep olurken, 20 yılda yaklaşık olarak 7.26 kilo aldırıyor. Bunlara rağmen yine de gerçekten en sevdiğiniz yiyecek ise tamamen vazgeçmek zorunda kalmayabilirsiniz. Burada önemli olan ne kadar patates kızartması tüketildiği ve bunun yanında diğer yenilenlerin de ona göre kısıtlanmasına dikkat edilmesi.

Peki ya ne yapılmalı? Patatesleri elimizden geldiği kadar masumlaştırmak için uğraşacağız. İşte bu sebeplerden size denemenizi önereceğim bir tarifim var.

Pişirme kağıdınızı ilk önce zeytinyağı spreyi ile hafifçe yağlayın. Dilimlediğiniz patatesleri zeytinyağına ve tuzla bulayın. Tabaka halinde dilimlediğiniz patatesleri tepsiye dizin. Patatesleri önceden ısıttığınız 400 derecelik fırında pişirin. Piştikten sonra 16-18 dk üstleri kızarıncaya kadar bir tavada, tavaya yağ koymadan pişirin.

1 Yorum Yapılmış "Diyet Patates Kızartması"