{ "title": "Kuru Biber Kızartması", "image": "https://www.kizartma.gen.tr/images/kuru-biber-kizartmasi.jpg", "date": "20.01.2024 01:13:11", "author": "Tuba Asena", "article": [ { "article": "Kuru Biber Kızartması: Yazdan kurutulan biberler kışın vazgeçilmez kızartmasıdır. Yazın bin bir emekle hazırlanıp kurutulan taze biberler kış için aynı zamanda vitamin kaynağıdır. İsteğe göre yoğurtlusu da yapılır. Fakat en çok bol salça ve soğan ile kavrulan kızartmasıdır. Yapılışı da bir o kadar kolay ve çok lezzetlidir.