{
    "title": "Dondurulmuş Patates Kızartması",
    "image": "https://www.kizartma.gen.tr/images/Dondurulmus-Patates-Kizartmasi-25.JPG",
    "date": "19.01.2024 06:08:43",
    "author": "oktay öztürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Dondurulmuş Patates Kızartması,</b> Dondurulmuş patates kızarması her zaman sevilerek yenilen ve her insanın çok severek yediği bir lezzettir. Doğranarak derin dondurucuda dondurulup istendiği anda pratik olarak hazırlanacak dondurulmuş patates kızarması derin dondurucuda 6 ay bekletilebilir. Canınızın istediği anda dondurucudan çıkararak çözülmesini bile beklemeden hemen tavada dondurulmuş patates kızartması yapabilirsiniz. Son derece pratik ve çok kısa sürede hazırlanan dondurulmuş patates kızarması için gerekli olan malzemelere bir bakalım.</div><div><br></div><div><b>Dondurulmuş Patates Kızartması İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 Adet büyük boy patates</li><li>1 Çay kaşığı sirke</li><li>1 Yemek kaşığı tuz</li><li>2 Çay bardağı sıvı yağ</li><li>4 Su bardağı ılık su</li><li>Kızartma için sıvı yağ</li></ul></div><div><b>Dondurulmuş Patates Kızartması Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle dondurulmuş patates kızartması için alına patatesleri ince şekilde kabuklarını soyun daha sonra kabukları soyulan patatesleri ince ve uzun, uzun doğrayın. Daha sonra dondurulmuş patates kızarması için hazırlamış olduğunuz patatesleri bol su ile patatesin üzerindeki nişastası gidene kadar iyice yıkayın. Güzelce yıkadığınız patatesleri derince bir tencere içerisine alarak üzerine sirke, tuz ve su ilave ederek yüksek ateş de kaynamaya başlayana kadar bekletin. Kaynadıktan sonra tencerenizi ateşten alarak patateslerin suyunu süzerek temiz bir bez üzerine alın ve bir süre kumasını suyunu çekmesini bekleyin. Daha sonra kurulanan patatesleri bir kenara alarak genişçe bir teflon tava içerisine sıvı yağ koyun ve ocak üzerine tavayı alın. Ocak üzerinde yağ ısınmadan patatesleri de ilave ederek kızartmaya başlayın.</div><div><br></div><div>Kızaran patatesleri tavadan alarak önceden hazırlamış olduğunuz kâğıt havlu üzerine koyun ve patateslerin yağını iyice bırakması için üst, üste gelmemesine dikkat edin. Daha sonra patatesler soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyarak dondurucuya alın. Dondurulmuş patates kızarması yemek istediğiniz zaman dondurucudan çıkararak dondurulmuş patates kızarması yiyebilirsiniz. Dondurucuda 6 ay süreye kadar patatesleri bekletebilir. İstediğiniz anda dondurulmuş patatesleri dondurucudan çıkarıp çözülmesini beklemeden kızgın yağ içerisine atarak hazırlayabilir ve büyük bir keyifle tüketebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.</div><div><br></div>"
        }
    ]
}