{ "title": "Az Yağlı Patates Kızartması", "image": "https://www.kizartma.gen.tr/images/Az-Yagli-Patates-Kizartmasi-94.jpg", "date": "19.01.2024 02:40:07", "author": "aysel koçer", "article": [ { "article": "Az yağlı patates kızartması, özellikle çocukların en fazla tükettiği yiyecekler arasında patates kızartması yer alır. Patates kızartması yapılırken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Uygun malzemenin doğru olarak seçilmesi patates kızartmasının daha lezzetli olmasını sağlar. Sapsarı patates kızartması yapmak için nişasta oranı yüksek olan sarı patates tercih edilmesi oldukça önemlidir. Seçtiğimiz patatesin doğal olması kullandığımız yağın sağlıklı olması kızartmanın daha lezzetli olmasını sağlar. Çocuklarımıza yedirdiğimiz patates kızartması ne kadar sağlıklı olursa çocukların beslenmesinde o kadar sağlıklı ilerler. Bu sebepten fazla yağda patates kızartması yapmaktan kaçınmak gerekir. Ayrıca tercih edilen yağın sağlık bakımından da uygun olması son derece önemlidir. Şimdi az yağlı patates kızartması tarifini sizlerle paylaşalım. Öncelikle gerekli malzemeleri sıralayalım.